10月1日是中国的国庆日，也是全球咖啡爱好者的狂欢日——国际咖啡日。近年来，中国快速升温的“咖啡热”引人瞩目，国际咖啡组织统计数据显示，中国2023年咖啡需求量同比增长15%。拥有大量咖啡潜在消费者的中国，正成为世界咖啡产业的新兴力量。据艾媒咨询预测，中国咖啡行业将保持27.2%的增长率，至2025年市场规模或可突破1万亿元大关。
“世界咖啡门户网”发布的报告显示，按门店数量计算，中国已超越美国成为全球最大的品牌咖啡店市场，咖啡门店过去一年增长58%，达到49691家。随着咖啡品牌的连锁化程度不断走高，市场对更高品质、更高效率的咖啡出品要求也越来越高。无论是上游咖啡豆的采购端，还是在店铺效率和成本优化上，咖啡赛道面临着全新的机遇和挑战。
作为咖啡店运营的“灵魂”，商用咖啡机稳定且高效的表现是维系咖啡制作技艺、保障每一杯咖啡品质恒定与可靠性的基石，同时也是实现成本效益最大化的核心策略。与咖啡豆这一长期投资品不同，一台集高品质、卓越稳定性与长久使用寿命于一身的商用咖啡机，能在短期内显著提升咖啡店的运营效率，通过“技术赋能”迅速解锁并放大其商业价值。
自2010年创立以来，咖乐美就以“最大程度为消费者创造咖啡带来的快乐和美好体验”为使命，致力于提供先进的商用咖啡机解决方案，不断提升消费者的使用体验，也让咖乐美在商用全自动咖啡机领域获得越来越多的信任，成为了五星级酒店、连锁酒店、世界500强、便利店、茶饮店、汽车4S店等国内各领域连锁行业的全自动咖啡机优选品牌。
作为一家创新驱动的企业，咖乐美深入研究市场需求，针对不同消费场景进行差异化开发，以满足不同商用场景的个性化需求。好的萃取来源于好的研磨，为了改进咖啡机“心脏”——研磨系统的开发，咖乐美成立了专门的咖啡粉分析实验室，通过光学的方法，立体捕捉每一个颗粒的大小，甚至可以监测到颗粒的具体形状，用以测试咖啡粉研磨好之后的颗粒度分布。
在实验室测试结果的支持下，咖乐美自主开发了研磨系统，使用进口的金属刀盘，使得研磨平均粒径达350um，研磨效率提升到2-2.5克/秒*，大幅缩短了咖啡爱好者的等待时间，让每一口咖啡都能迅速呈现最佳风味。为了确保研磨系统的稳定运行与卓越性能，咖乐美选用克鲁勃润滑剂作为核心润滑解决方案。该润滑脂不仅显著增强了研磨系统的稳定性，以优异的抗磨损性能有效延长刀盘使用寿命，更在降低运行噪音方面表现出色，提升了整体使用体验。尤为重要的是，它完全符合食品安全标准，为咖啡的纯净与安全再添一层坚实保障。
* 特指咖乐美Model X系列产品
克鲁勃润滑剂在咖啡机行业应用的系列产品具有良好的抗磨损性能，优质的载荷承受能力，以及对摩擦副表面的良好的粘附性等，保障了设备高效长寿命的工作。其卓越的高温、高湿环境稳定性，确保了咖啡机在各种复杂工况下都能保持最佳运行状态，通过减少机械部件间的摩擦与磨损，延长咖啡机关键部件的使用寿命，是咖乐美品牌实现业务增长与产品质量稳定性的重要保障。
与此同时，克鲁勃润滑剂携手咖乐美积极践行可持续发展战略，关注环境保护与食品安全，充分考虑了食品安全、饮用水安全以及橡胶材料兼容性等多方面因素，确保每一杯咖啡的纯净与安全。为实现这一目标，克鲁勃在咖啡行业的应用系列产品不仅具有NSF食品级配方的认证，其整个生产过程和储存过程也都符合食品行业ISO21469相关认证标准，以满足消费者对食品安全越来越高的要求和期望。
“多年来，我们成功地为咖啡机及其润滑点开发了诸多特种润滑产品，满足了众多知名咖啡机品牌的严格要求”。克鲁勃润滑剂全球机械元件行业负责人Claus Enekes博士说道：“我们的咖啡机润滑解决方案不仅遵循食品安全以及饮用水安全的要求和相关规定，更兼顾橡胶材料的兼容性需求。研发和创新能力是我们的核心动力，也是克鲁勃润滑剂为客户打造持久卓越的咖啡享受的制胜法宝。”
带着400多项专利的咖乐美品牌从中国走向了世界各地，咖乐美的咖啡机已经遍布全球100多个国家，累计出货量已经超过了50万台。2024第33届巴黎夏季奥运会，咖乐美的咖啡机也入驻了“中国之家”，为中国代表团提供优质的咖啡服务，以一杯杯香浓咖啡的温暖与力量，为中国代表团加油助威。
从润滑方案的定制设计到实施过程中的技术指导，再到后期的维护保养建议，克鲁勃始终以客户为中心，助力咖乐美解决在咖啡机润滑方面遇到的各种业务需求，为咖乐美的全球化布局奠定坚实的基础。
克鲁勃润滑剂与咖乐美共同见证了中国咖啡机行业的辉煌成就。双方将继续携手，通过不断引入先进技术与创新理念，协力同行，为中国乃至全球消费者提供更加智能、便捷、高品质的咖啡体验，共同推动全球咖啡文化的繁荣发展，共创中国商用咖啡机的美好未来！
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